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Guía de setas comestibles: Dónde encontrarlas y cómo cocinarlas (Ocio y entretenimiento) de Guillaume Eyssartier,Nuria Viver Barri;

Descripción - Reseña del editor La guía de bolsillo más práctica, manejable y completa para identificar las setas comestibles en el bosque y cocinarlas en casa. Una agradable salida otoñal no puede terminar mejor que degustando las setas silvestres que hemos recogido durante nuestra excursión; pero encontrar buenas setas comestibles no es tarea fácil. Cada seta es un mundo: crece en unos lugares concretos y hay que cosecharla, tratarla y prepararla de una manera distinta para disfrutar de su textura y aroma en su máxima expresión. Este práctico libro incluye: - 40 fichas ilustradas que nos presentan las especies comestibles más apreciadas como el champiñón, la gírgola, el robellón o las deliciosas trufas y setas calabaza, entre muchas otras. - Indicaciones sobre cómo reconocerlas en el bosque, dónde encontrarlas y cuándo es el mejor momento para recogerlas. - Y fantásticos consejos sobre la mejor manera de cocinarlas y conservarlas. Con la Guía de setas comestibles ¡el éxito de tu excursión está asegurado!

Detalles del Libro

• Name: Guía de setas comestibles: Dónde encontrarlas y cómo cocinarlas (Ocio y entretenimiento)
  
• Autor: Guillaume Eyssartier,Nuria Viver Barri;
  
• Categoria: Libros,Deporte,Deportes acuáticos
  
• Tamaño del archivo: 14 MB
  
• Tipos de archivo: PDF Document
  
• Descargada: 412 times
  
• Idioma: Español
  
• Archivos de estado: AVAILABLE
  

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